商品の詳細情報
超レア豆イエメンから待望の再入荷!! 優雅な香りと優しい酸味
※沖縄県・及び海外へお届けは送料無料となりませんので、ご了承ください。 商 品 名 ホワイトキャメル(イエメンのバニ・マタール地方) 税別 価格 11750円/1Kgのところ 1Kgまとめ買い同一ローストに限り20%OFF¥9400 香味の バランス 酸味 コク 風味 香り ★★★☆☆ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ 香味の特徴 バニ・マタール地方で採れるイエメン産のコーヒーはモカマタリの名でコーヒーの代名詞として世界中で愛飲されてます。このホワイトキャメルシリーズもその名に恥じない特徴的な優雅な香りと優しい酸味を持ってます。従来のマタリが白ワインだとするとホワイトキャメルは赤ワインといった香味があります。 ロースト選択 エチオピア産のモカシダモやモカハラーに比べ優しい酸味を持ってますから、ミディアムでも飲み易く、シティならスパイシーな苦味とほのかな甘味を味わうことが出来ます、深煎りはフルシティまでが良いと思います。この豆の複雑系ともいえる特徴は、焙煎度合いを変えるごとに、そのフレーバーが広がりを見せることです。