商品の詳細情報
プロのフォルム、プロの切れ味
区分サイズ全長310×刃渡り180mm備考両刃●従来の13クロムからより錆びにくく、より粘強い16クロムハイステンレス鋼を実現しました。従来品に比べ、錆びにくく、砥ぎやすく、鋭い切れ味がより持続します。●使い勝手の良さにこだわり、柄には水に強く、変質しにくい特性を持つ強化木を使用しています。強化木は手に馴染み、握りやすく、木の肌触りを感じさせてくれます。●サブゼロ処理という焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めています。●冷凍ものをよく解凍せずに切ると、大きく刃欠けする原因になります。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 Misono(ミソノ) ミソノ 881 4960316881013 8-0301-0101 13-0120-1801 7-0295-0101 AMS15 12-0102-1801 CHCB0501 みその MISONO Misono misono 包丁 庖丁 よく切れる 研ぎ 砥ぎ 長持ち 持ちやすい 握りやすい 使いやすい 有名 職人 手作り プロユース 業務用 家庭用 便利 オススメ お勧め おすすめ 錆びにくい サビ カッコいい】▼こちらもどうぞ▼ミソノ モリブデン鋼 ツバナシ ペティナイフ 150mm 両刃 633ミソノ モリブデン鋼 ツバナシ ペティナイフ 130mm 両刃 632ミソノ モリブデン鋼 ツバナシ ペティナイフ 120mm 両刃 631ミソノ モリブデン鋼 ツバナシ 牛刀 210mm 両刃 612