商品の詳細情報
世界中のコーヒー豆を届けたい|自家焙煎珈琲専門店の大山珈琲
【焙煎士コメント】 原料である生豆は、高品質豆で知られるシャキッソ地区の豆を使用し、ナチュラルモカが持つ芳醇なモカフレーバーと酸味・甘味・すっきりとした後味が特徴です。カフェインレスにすることで、カフェインレス前に比べ、少し風味が弱くなっております。その点はご了承くださいませ。数量限定となります。 【商品名】カフェインレス モカ (有機栽培) 【生産地】エチオピア連邦民主共和国 シダモ地方南部シャキッソ地域 【農園名】TADE GG農園スペシャリティーコーヒー 【スクリーンサイズ】S18‥7% S17‥14% S16‥28% S15‥26% S14‥25% 【乾燥方法】天日乾燥 【土壌】火山灰土壌の良好な生育環境下で、均一な熟度の赤実のみをハンドピックしています。 【カフェイン除去率】97%以上 【カフェイン除去方法】ウォータープロセス 【特徴】モカ シャキッソG−3(ナチュラル)を使用しています。 【輸入時の形態】60kg麻袋入 【認証】有機JAS認証 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時2kgを焙煎します。焙煎後は生豆より2割少なくなります。 【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12