[豆乳も発酵できる] ヨーグルトサポーター - ショッピング・ショップ | 通販検索

ヨーグルトの発酵適温は40℃〜45℃です

ヨーグルトの発酵適温は40℃〜45℃なので、夏も冬もご使用ください。 牛乳の温度をヨーグルトの発酵適温に保ちます。 【牛乳が固まるまでの時間】 牛乳が固まるまでの時間（すなわちヨーグルトの発酵時間）は、牛乳に加える乳酸菌の活性（元気の良さ）によって変わります。 プロバイオティクスBIFIYやローズヨーグルト（種菌）は15時間を目安に発酵させてください。 お部屋の環境（寒いお部屋や、暑いお部屋）によって固まるまでの時間が変わります。 また乳酸菌は生き物ですから活性に多少の差があり、15時間よりも早く固まるときや、15時間では固まりの弱いときもあります。 15時間を目安に牛乳パックをそっと開けて見て固まり具合を確認してください。 大阪本町の店舗でも取り扱っています。 商品詳細 仕様 電圧：AC100V 消費電力：20W 設定温度：約42℃ 広告文責 ハル薬店　06-4964-1022 メーカー 発売元：有限会社中垣技術士事務所 生産国 日本 商品区分 簡易型ヨーグルト発酵器