アンドレ・クルエ・グラン・リゼルヴァ・ブリュットNV - ショッピング・ショップ | 通販検索

■アンドレ・クルエは良質なピノ・ノワールの産地として知られるブージーに本拠を置き、隣村のアンボネイの最上の斜面に立地するソシエテ・ド・レコルタンです。 ※ソシエテ・ド・レコルタンとは、 　同族農家が小規模で運営するシャンパンメーカーのことで、アンドレ・クルエには「S.R」というラベル表記あります。 パーカーポイント「90点」の高得点であり、 スウェーデン王室御用達などの国際的な名声を博しています。 今回ご紹介するのは、ピノ・ノワー100％で造るブラン・ド・ノワール。 この価格帯で現在購入できる最良のブラン・ド・ノワールだと 言う方もお見えになるほどその評価は高いです。 ピノ・ノワールらしい重厚さ、適度な樽のニュアンスとリザーヴワインのもたらす複雑味、それらをしっかり支えるミネラルと酸。 すべてがこうなるしかないというバランスで組み合わされており。完璧な仕上がりになっており、飲めば飲むほど味わい深い。 それがアンドレ・クルエのスタイルです。 ▼以下は「ヴィノテークNo.325」より 　ソムリエ田崎 真也氏のコメントの抜粋となります。 外観は黄金色がかった淡く輝きのあるイエローで気泡のきめは細やか。 香りは華やかで特に果実香がはっきりとしておりリンゴや洋ナシ白桃やチェリーなどのコンポートのような香りを中心に白や黄色の花の香り、 さらに上品さを与えるミネラル香やバタークリームなどの香り、ほんのりとスパイスの香りなどが調和。 味わいはブラン・ド・ノワールにしては柔らかなアタックで、広がりもまろやかで泡の刺激とともに滑らかな印象が余韻まで続く。