ジュリアーノ タルトゥーフィ　ゲランド塩　サマートリュフ入り GIULIANO TARTUFI　SALE GRIGIO DI GUERANDE e TARTUFO ESTIVO Grey Salt from Guerande with Summer Truffle - ショッピング・ショップ | 通販検索

伝統的製法で作られるミネラル豊富な夏トリュフ入りゲランド塩【ゲランド塩・サマートリュフ入り】60g

ジュリアーノ・タルトゥーフィ社はイタリア・ウンブリア州でトリュフ製品を専門に扱う会社。 トリュフ・ハンターのネットワークを駆使して上質なトリュフを仕入れますが、全てジュリアーノの厳しい目で吟味・購入しています。 長年の経験と近代的施設を駆使して様々な保存方法を確立し、フレッシュ・トリュフは勿論のこと、多くのトリュフベースの製品を開発、イタリアのみならず世界各国に輸出するまでに成長しました。 ゲランドの塩はフランスのブルターニュ地方で採れる海塩。 一目でわかるこの塩の特徴は、どことなくグレーがかっているところで、無駄な漂白などがされていないという証拠です。 伝統的製法で、添加物など一切使用されずに作られるのでマグネシウムやカルシウムなどのミネラルも豊富に含まれています。 このIGPのゲランド塩に夏トリュフ（TUBER AESTIVUM VITT)が入った商品です。 ＜栄養成分表示（100g当たり）＞ エネルギー0kcal、タンパク質0g、脂質0g、炭水化物0g、食塩相当量96.5g（推定値） 名称トリュフ入り塩内容量60g原材料食塩、乾燥サマートリュフ(3%)／香料賞味期限底面ラベルに記載保存方法直射日光を避け涼しい場所で保存販売業者株式会社シバタ444-0924愛知県岡崎市八帖北町22番地5原産国名イタリア輸入者フードライナー商品区分食品[ct_f_43]