【ブラジル　カーニバル　200g】｜サン・セバスチャン｜アマレロ・ブルボン100％ ナチュラル・スーパーボイア｜カショエイラ・ダ・グラマ農園『浅煎り』【焙煎豆】コーヒー／コーヒー焙煎豆／コーヒー豆／スペシャルティコーヒー／ブラジルコーヒー - ショッピング・ショップ | 通販検索

オレンジのような柑橘系、洋梨、林檎、白葡萄のような爽快感のあるフルーツポンチ。ブラジルの太陽のようなごきげんなコーヒーです！／ブラジルコーヒー／ブラジルブルボン

商品情報名称ブラジル　アマレロブルボン　カーニバル内容量200g原材料コーヒー保存方法冷暗所にて、常温特徴などオレンジのような明るい酸味にゴキゲンなコーヒー！原産国・焙煎所ブラジル連邦共和国三軒茶屋珈琲red clover賞味期限冬場（乾燥季）1か月夏場（湿潤季）3週間【ブラジル　カーニバル　200g】｜サン・セバスチャン｜アマレロ・ブルボン100％ ナチュラル｜カショエイラ・ダ・グラマ農園『浅煎り』【焙煎豆】 柑橘系や洋梨、林檎、白葡萄のような爽快感のあるフルーツジュースのようなコーヒーです。 【データ】生産地:サンパウロ州　サンセバスチョン　ダ　グラーマ（モジアナ地区） 農園名:カショエイラ・ダ・グラマ（CACHOEIRA DA GRAMA）農園農園主：リンドルフォ・カルバイジョ・ディアス品種：アマレロ（イエロー）ブルボン100％乾燥方法：陰干し天日乾燥 標高:約1,100m〜1250m平均気温：19℃ 年間降水量：1,800〜2,000mm 等級:2　S17/18 Qグレードポイント:80.58点 精選方法:ナチュラル 認証:Qグレード ブラジルでは、収穫後、約1週間ほど天日乾燥させるのが通常ですが、この農園では陰干しにして2〜3週間かけて乾燥させます。●一番花の実だけを●樹に実が付いたままの状態でドライフルーツのようになるまで乾燥●木箱で寝かせて熟成●選別機で大粒の実だけを選別したスーパーボイア製法です。 そのため、甘味やコクが通常の豆よりも強くなります。現在ブラジルのコーヒー栽培の主流である改良種ではなく、原種のブルボン種100%です。ブルボン種は、収穫量が少なく手間がかかることから、多くの農家が栽培を敬遠していますが、品質的に優れているため、この農園では、黄色く熟すアマレロのブルボン種の栽培を続けています。浅煎りで、爽やかなフルーツジュースのような軽快で陽気なコーヒーになりました。香り★★★★コク★甘み★★苦味なし酸味★★★ 12