商品の詳細情報
個包装でギフトやお裾分けに便利!業務用の大ボリューム!
地元宮古でも『柳』と呼ばれ人気のあるカレイです。関西では『山かれい』と言われ馴染みのあるかれいだと思います。 海水温の低い海で育ったので同じ魚種でも少し脂のノリが良いです。たんぱくですが甘みのあるやさしい風味で塩分濃度1.1%なのにコクがありヒレグロらしい味がしっかりたのしめる仕上りです。¥3,980【ギフト】一夜干しかれい 宗八 4尾~20尾 1.0kg¥4,380【ギフト】一夜干しかれい ヒレグロ(柳カレイ) 3尾~6尾 1kg¥3,980【ギフト】北海道産かれい堪能セット 【送料無料】¥5,980【業務用】一夜干しかれい 宗八 LLサイズ 15尾