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簡単梅干しを作ってみましょう!梅酒・梅ジュースにも利用出来ます。(*^_^*)
時期が遅くなると完熟梅の出荷です ●自家製梅酒の作り方【1】・・梅を綺麗に洗って一晩水につけて、アク抜きをする。【2】・・水気を切り、つまようじでへたをとる。【3】・・ビンに梅と氷砂糖を交互に入れる。【4】・・ホワイトリカーを注ぎ、冷暗所で保管する。【5】・・月に数回ビンを揺らして糖分を均一にする。【6】・・2〜3ヶ月で、あっさりとした味、1年で、コクのある梅酒の出来上がり!【かんぱ〜い!】●簡単梅干しの作り方梅干し漬けの初心者さんにも簡単に、そして忙しくて手間を省きたい方にお勧めの梅干し漬けです。真空にすることで梅酢が早く上がるので失敗が少ないです。面倒な土用干しも瓶のままの瓶干しでとっても簡単です。 ●ご希望産地がございましたらお問い合わせか適用にお書きいただければなるべくご希望に添えるようにいたします。《5袋までは1か所につき1つの送料にて》