商品の詳細情報
刃先を守り切り残しをなくすまな板。 日本のヒノキの中で最も油成分(ヒノ キオイル)を豊富に含んでいる四万十ヒノキは、「伝説のヒノキ」と言われるほど品質が高く、水切れ・耐久性に優れた木材です。さらに素材特有の柔軟性と弾力性により包丁の摩耗を軽減します。ヒノキカッティングボードは四万十ヒノキの柾目(まさ め)の部 分を一枚板にした贅沢な逸品です。 スペック サイズW45×D27×H3cm 素材性能適度な柔軟性と弾力性 素材特性殺菌・消臭・防カビ効果・変色しにくい 耐久性木口部分 蜜蝋ワックス塗布/撥水性・防腐・防汚・防カビ効果 特長肉汁や水を受け止める溝加工(裏面) 食洗機使用不可