商品の詳細情報
2023年 五つ星お米マイスター厳選のお得な 魚沼産 新潟
【令和5年産米について】 新潟県の今夏は記録的な猛暑の影響で、白い米粒が平年より多く見られます。 白いお米は「粉状質粒」(ふんじょうしつりゅう)、一般的には「シラタ」「乳白粒」とも呼ばれ、夜間の気温が高すぎる高温障害などによって、米粒の中にデンプンが十分に生成できないと発生します。 白いお米自体は食味には影響はございませんが、少し柔らかく炊きあがり、浸水しにくいため、いつもより少なめの水加減で、浸水時間を少し長め(20分)にして頂けますと美味しく召し上がれます。 ■商品詳細 名称 玄米 産地 新潟県産 品種 コシヒカリ 産年 令和5年産 使用割合 単一原料米 内容量 5kg ■発送詳細 発送目安 ・平日(月~土)午後1時迄のご注文・・当日発送可 ・午後1時以降及び店舗休業日・・翌営業日の発送 ※ご希望お届け日のご指定も可能です。 送料 【送料無料(沖縄は別途費用)】 沖縄:+2300円(日本郵便+900円)※沖縄へのお届け時は代引き決済をご遠慮ください。 手数料 代引きご希望時は、別途費用が発生いたします。 銀行振込:お客様負担 熨斗対応 ご希望の場合はご指定下さい。 魚沼産コシヒカリ(特選米) 玄米魚沼産コシヒカリの美味しさは、バランスの良さ!日本で最初にコシヒカリが作付けされた魚沼地方は、その美味しさに日本有数のブランド米として有名になりました。一流の老舗料亭や有名レストランでは、お米本来の繊細な味わい(食味・色・ツヤ・粘り)さらに、そのバランスの良さが格別!と絶賛されました。その賞賛の声に全国に広がり、日本有数のコシヒカリ栽培地としてその地位を確立しています。 その美味しさの秘密は、豪雪地ならではの水と空気の清らかさ。そして昼夜の寒暖差から、お米の美味しさを凝縮しています。 日本のブランド米!魚沼産コシヒカリ。繊細な味わいとバランスの良さが特徴です。 玄米ご注意(ご購入時にご確認ください) 玄米の注意点 当店の玄米は農家から入荷したままの無調整で出荷しております。 そのため、小石やゴミ等が混入している場合がございます。 よく洗って異物がないか確認してから食べていただきますようお願い申し上げます。