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商品の詳細情報

送料無料 北海道産 高級 大粒 いくら イクラ 醤油漬け 鮭 サケ 釧路乃膳 笹谷商店 マルサ
内容 醤油漬けいくら 500g 原材料 鮭卵(北海道産)、醤油、米発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、昆布エキス、味醂、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 賞味期限 −18℃以下で1年 ご家庭用冷凍庫で1ヶ月(未解凍に限る) ※解凍後は当日中にお召し上がり下さい。 保存方法 冷凍保存 調理方法 生食用 送料/消費税 送料込 ※北海道、沖縄、離島へのお届けは別途中継料980円が必要となります。 お届けまでの日数 当店より受注確認メールを返信後(ご入金確認後) ⇒5日前後でお届け 注意事項 【配送業者:ヤマト運輸】 特記事項 ●お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料・商品代をご負担いただく場合がございます。ご了承の上、ご注文ください。【北海道産いくら醤油漬け】 人気の北海道産醤油イクラたっぷり500g    透き通る美しさとツヤツヤした輝きは新鮮ないくらの証です。   軽く噛むだけでプチッと弾け、さっと溶けて皮も残りません♪   舌の上で少し力を加えるとプチッと弾けてコクの有る甘味が   溶け出します♪漬け込むタレで「こんなに違うのか」と思って   しまうほどの食感とたくさん食べても飽きさせない美味しさが   魅力です♪     「“いくら”は生臭くて嫌い」という方も多いと思いますす。  いくらが生臭いのは鮭は卵を体外に放出するわけですが、  この時卵の膜が破けないように、少しだけ厚い造りになって  いるためです。    このいくらは生臭くないため、いくらが苦手だった人から  小さな子供さんまでみんなが美味しく食べられますよ。    ど〜しても、苦手な方は、刻んだショウガを加えると  食べやすくなりますよ。   「母川回帰」皆さんご存知、鮭の特性の事をそ  う呼びます。鮭は川で生まれ、成長をしながら大  海原を旅した後に故郷の川に帰ってくるのですが、  卵を抱えた鮭をどのタイミングで獲るのかがいく  らの品質を決める重要なポイントになるんです。   沖に行けば行くほど卵は若くて皮が薄いものが  多く、川に近づけば成熟が増し、皮が厚くなって  きます。皮の厚みが品質に大きく左右するため、  【あまり沖でもなく川寄りでもない帰り道の秋鮭】  のもつ卵が最高級とされています。その最高級と  される卵を使用しているため、濃厚な旨みや最高の  食感の「いくら」ができるんです。  「いくら」は値段の割りには量も少なく、心ゆくまで美味しく食べられないよというお声をよく聞くのですが、なにを隠そう、わたくし店長もそう思っていた一人です。  そこで大阪中央卸売市場の海鮮店舗を走り回って?探してきましたよ!量も多く、とっても美味しいうえに値段も手頃な「北海道釧路産のいくら醤油漬」!市場内でも評判の品で絶品です!これで心ゆくまで「いくら」を食べられます♪   500グラムもあるから、「いくら」だけをお口いっぱいに頬張るなんてこともできちゃいます♪う〜ん♪定番の「いくら丼」で食べても一週間も毎晩食べれそうな程です。  これまた嬉しい事に全部食べきれないようでしたら、小分けして冷凍して、また後日食べれるので便利なんですよ。    ツヤツヤの真っ白なご飯にいくらを豪快にのせて、   たっぷりのいくらと白ご飯をパクッ♪ 弾けたいくらが   ご飯にしみ込んでホントに美味し〜い♪    うーん♪やっぱり、このいくらはできるだけ素朴に   味わうべきですな。   軍艦巻きで半分きゅうりだとがっかりする私には夢の  ような一品です♪ シャリよりもいくらの方が多い軍艦巻き!  想像するだけで幸せな気分です♪香ばしい海苔とシャリに  “いくら”。本当に旨い!考えた人に感謝したい気分です♪
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価格 : 8,964 円 (税込)
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