RTRB-0909 2重レンガ構造 ピザ窯 耐火レンガ　断熱レンガピザ釜キット ピザ窯手作り 石窯 ピザオーブン ピザ釜製造販売 薪・炭専用 ピザ釜キット 家庭用ピザ窯 販売 DIY 食育 ピザ釜 - ショッピング・ショップ | 通販検索

●個人宅への配達不可(配送センターでの荷受けになりますます)

RTRB-0909　2重レンガ ピザ釜キット このピザ釜はRT-0808の外側に断熱レンガを施工する 蓄熱、保温重視の2重レンガタイプのピザ釜です レンガは加工済みですからペーストモルタルで接着し 太目地部分に耐火断熱コンクリートを詰めるだけ ですから1.5日ほどの作業でピザが焼けます ピザ釜は頑丈なスチール製の土台の上に作ります ブロックで台を自作される場合は『コ』の字型に 配置してピザ釜の下に薪を収納できます （お買い上げ後、台座の参考図を送ります。お振込み確認後約2週間でお届けいたします。D700用スチール製台座を同時にご注文された場合、納期は約4週間になります。 なお、楽天お支払い項目の代金引換と後払いはできません。銀行振り込み、クレジットカード払いを選択してください。を送ります） ピザ窯を乗せる台座をご自分で作ることが難しい場合、地元の左官屋さんに頼む方もいます。 スチール製の台もオプションとしてご用意しています サイズ　960×960×640 重さ　　約510Kg　 焼き床サイズ　約700×700　 ● 商品内容 ● 1、RT用スチール製土台 　（御影石カウンター付き） 　（ふた付き、止め金具はオプション） 　（ブロック用アンカー　4本付き） 2、耐火レンガ　　SK−34（加工済み）　 　　断熱レンガ　　B-5　　 3、耐火ペーストモルタル（気硬性） 4、耐火断熱セメント 5、ドーム型枠 6、組み立て施工、説明書 ※「お電話サポート」付なので製作の困ったをすぐ解決できます。 ●ブロックで台を自作される方へ● コスト的には安く出来ますが、素人が出来るのは 2段積み（40cm）までと思ってください。 3段、4段積みとなると　基礎工事、鉄筋の施工と難しくなります ●YouTube● ピザ釜の作り方 RTB-0808　RTV-0808 【検索】 2重レンガタイプではありませんが RTタイプの基本施工の動画をご覧ください ●受注生産品　《銀行振り込み》のみです。 ●納期約4週間 ●送料は都道府県名、市町村名を明記の上 【お気軽にお問い合わせください】 TEL　0565-37-3582　FAX　0565-37-3583《お電話は転送で受けておりますので土日祝日大丈夫です》 ●煙突についてのお尋ねがありました ピザ窯に煙突は必要ありません。ピザ窯はオーブンです。ピザ窯ではいろいろなお料理を作ることができます。ピザ焼きはもちろん、ダッチオーブンでチキンの丸焼きを作ったり、パンも目の前でみるみる焼くことができます。スキレットを使えばアイデアあふれるお料理ができます。ピザ窯本来の機能を使いこなして下さい。 『ピザ窯使用時の注意』 ・「火のおこし方」を見ながら火おこしをします。 　風向きや風の吹きこみ具合を確認して上手に火を起こして下さい。 ・ピザの焼き方　 　1.火のついた薪を長いトングを使い　右、か左に移動します。正面はバツ 　2.ブラシを横に振って灰、炭を掃除します。 　3.2〜3枚のキッチンペーパーを濡らしてトングに挟み炉床の拭き掃除をします。 　4.炉床の温度は、250℃以上でピザ焼き開始です。 　5.ピザピールに小麦粉を振り、ピザ乗せ、窯の中へ。 　6.火に近い部分が先に焼けるため、小さいピールを使いピザを回転させます。 　7.連続で焼く場合は同じ場所で焼かないよう位置を変えます。 　8.チーズを炉床にこぼさないように、チーズが焦げて炉床が汚れます。 ・ピザ窯の中では、ビニールなどのゴミを燃やさないで下さい。 ・使用後のピザ窯は高温のため、すぐの掃除は危険です。 　翌日行って下さい。 　その場合、翌日でも灰や炭は高温のため消壺などを利用して下さい。 　ゴミ箱に捨てると火災の原因になります。 　 ・ピザ窯を、雨・霧などで濡らさないよう対策をして下さい。 ※ピザ窯用に適する薪は？ 広葉樹（ナラ・クヌギ・サクラ・アカシア・クリ・ケヤキ等）は着火はしずらいのですが、火持ちがとても良く、特にナラ・クヌギですと薪を継ぎ足す必要がぐんと減ります。 ある程度空気を絞っておくと熾火が残り、着火材を使用しなくても焚き付の様な細い枝を入れるだけですぐに火を起こすことが出来ます。 火持ちが良い事から灰の出る量も減ります。 焚き付け用には、広葉樹の薪の細いものを使用します。 割りばしでも代用できます。 ちなみに燻製を作る場合は、桜の薪を使用します。 ホームセンターで購入する場合は、広葉樹であることを確認してください。 ※「RTRB-0909二重レンガピザ窯」を製作、お店を開店されましたS様よりお写真をいただきました。 ※「RTRB-0909二重レンガピザ窯」をなんと1日で製作、さすがプロの美しい仕上がりです。 ●耐火ペーストモルタルについて 耐火ペーストモルタルは袋に入っていますのでレンガに付けるだけです。 コテはあまり使いません。 この耐火ペーストモルタルは瞬間接着剤だと思ってください。手早く行います。目地幅（目地厚）も2〜3mmと理想的な厚みにできます。 （目地幅を10mmと思っている方が多いようですが、それはブロック、一般レンガの目地幅です。） 　　 ピザ釜の移動　 普通はこの様な事はないと思いますが訳あって移動です、 スチール製土台の頑丈さ、モルタルの接着力がわかります。 　　 D700スタンダードはこちら⇒ D700無煙タイプはこちら⇒ D700プレミアムはこちら⇒ ●《耐火レンガ》はこちらから● ●充実のピザ焼き用品はこちらから⇒