商品の詳細情報
地元愛媛で一番人気の小富士シリーズです!
地元愛媛県松山市では一番人気の小富士シリーズ。 料理のための飲み物として、無駄な甘みを除きながらもしっかりとした旨味がある、食欲をそそる酒を目指しています。 手間暇を惜しまず、昔ながらの酒槽による丁寧な搾りを行い、火入れは一本一本湯煎による加熱殺菌を行う瓶燗を行っています。 お料理の味を引き立てるとともに、軽快で飲み口の爽やかなお酒です。 品目:清酒 本醸造 原材料:米・米こうじ(国産米100%使用)、醸造アルコール 精米歩合:65% 度数:15度 容量:1800ml 製造者:島田酒造株式会社/愛媛県東温市志津川1445 ******* 【島田酒造】 蔵元の社長(島田省吾氏)が自ら杜氏をつとめる家族経営の小さな手造りの酒蔵です。 瀬戸内海の興居島、伊予の小冨士にちなみ命名されたもので、「瀬戸内海の幸に合った酒を醸す」との思いがこめられています。 存在感はあるが、決してでしゃばらない、肴の旨味を十分に引き立たせる酒を目指して醸されています。 地元である愛媛では高い人気を誇っており、飲み屋さんでもよく愛飲されています。 毎年秋~年末時期になると蔵元の在庫が完売してしまうほどです。ギフト、御中元、お盆、お礼、敬老の日、ハロウィン、クリスマス、冬ギフト、お歳暮、お年賀、年末年始、ご挨拶、バレンタイン、ホワイトデー、お返し、父の日、母の日、贈答品、お土産、手土産、御祝、内祝い、結婚祝い、出産祝い、快気祝い、誕生日祝い、プレゼント、ウェディング、パーティー、退職祝い、就任祝い、長寿祝い、記念日、お香典返し、法要など各種ギフトシーンにおすすめです。