【選べる特典付】リバーライト RIVERLIGHT 極 JAPAN 鉄 炒め鍋 右口用 20cm 22cm 24cm 26cm 28cm 30cm 鉄フライパン IH対応 日本製 プレミアム 鉄製フライパン 深型 直火対応 錆びにくい - ショッピング・ショップ | 通販検索

送料無料＆追加で何個買っても同梱0円

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 鉄フライパンの長所を集結した「極JAPAN」深型で炒め物に最適な形状の炒め鍋。リバーライト極の炒め鍋は深さがあるから炒飯や野菜炒めに最適。注ぎ口もあります。たっぷりの熱が素早く食材に伝わり、旨味を逃がさず調理できます。セット品の蒸し台を使えば蒸し物も手軽に調理できます。特殊(窒化)熱処理により、鉄の良さと特性はそのままに、極めてサビにくく、面倒だったお手入れがとても簡単になりました。このサビにくくて丈夫な表面は、たとえ金属たわしでこすってもとれることはありません。熱をしっかり蓄え、食材に熱をたっぷり伝えます。使い込むほどに脂なじみが良くなり、コゲつきにくく、快適に調理できるようになります。使うたびに自然に鉄分が摂取できるのも鉄の嬉しい特徴です。■ご使用の前に「油ならし」極フライパンは、錆止めのための塗装はされていないので、面倒な""空焼き""をする必要はありません。最初に中性洗剤を使用してフライパンの内側と外側をていねいに洗い、よくすすいでから「油ならし」をお願いします。(1)油を鍋の深さの1/3くらいまで入れて、弱火で5分ほど熱します。(2)火を止めて、油をオイルポットなどの容器に戻します。(3)キッチンペーパーなどで、鍋の内側に残っている油を、鍋肌にまんべんなくすり込むように拭いて下さい。■使い終わったら出来上がった料理はすぐに他の器に移し替えて下さい。 フライパンに料理を入れたままにしておくと料理の塩分や、酸などに鉄肌が侵されて穴が開くことがあります。フライパンが熱いうちにタワシや竹のササラなどを使って、お湯で洗ってください。使用後に油を塗る手間はありません。■お得なセット品も炒め鍋に使用できる蓋や蒸し台がセットになったお得な商品もラインナップ。・蓋付きセット蓋付きなので餃子などの蒸し焼きにも便利。・蒸し鍋セット蒸し台と蓋付きで蒸し物等を手軽に調理できます。【商品仕様】◇炒め鍋［20cm］サイズ：約200x365x110mm重量：約600g満水容量：約1.3L［22cm］サイズ：約220x385x115mm重量：約710g満水容量：約1.7L［24cm］サイズ：約240x435x120mm重量：約870g満水容量：約2.1L［26cm］サイズ：約260x455x130mm重量：約990g満水容量：約2.5L［28cm］サイズ：約280x475x135mm重量：約1130g満水容量：約3.0L［30cm］サイズ：約300x500x140mm重量：約1200g満水容量：約4.0L［共通仕様］素材：鉄(冷間圧延鋼板)、ハンドル/木、表面仕上げ/特殊熱処理(窒化)直火・IH対応ボルト数の上限：100VIH、200VIH原産国：日本◇蓋［24cm蓋付きセット品用］サイズ：約242x75mm［26cm蓋付きセット品用］サイズ：約262x80mm［28cm蓋付きセット品用］サイズ：約282x85mm［共通仕様］素材：ステンレス、ツマミ/木原産国：日本◇蒸し台［26cm蒸し鍋セット品用］サイズ：240x150mm素材：竹原産国：日本 【メーカー・ブランド】 リバーライト / りばーらいと / RIVERLIGHT 鉄フライパン 鉄製フライパン 鉄鍋 鉄炒め鍋 IHフライパン IH対応フライパン IH 鉄フライパン ガス火対応 直火対応 オール熱源対応 日本製フライパン 国産フライパン メイドインジャパン 錆びにくい鉄フライパン お手入れ簡単 一生モノフライパン 育てるフライパン 長持ちフライパン プロ仕様 業務用フライパン 料理人愛用 高耐久 強火調理 高温調理 チャーハン鍋 炒め物鍋 肉が美味しく焼ける ステーキ用フライパン 卵焼き ふっくら くっつきにくい コーティングなし 無塗装フライパン 健康志向 鉄分補給 鉄分摂取 重厚感 ギフト対応 結婚祝い 新生活 母の日 父の日 敬老の日 特別配送 【#167】一生モノとして選ばれる、日本製鉄フライパン。 リバーライト｜極 JAPAN 炒め鍋 鉄フライパン IH・直火対応、特殊窒化処理でサビにくく初心者にも扱いやすいのが魅力です。 「鉄は扱いが難しそう」という不安で、一歩踏み出せずにいませんか？ ご安心ください。極JAPANは、航空機にも採用される「特殊窒化処理」を施しています。 表面が極めて硬く、錆びにくいため、使い始めの空焼きも不要。 使うほどに油が馴染み、あなただけの「くっつかない道具」へと育っていきます。 確かな日本製だからこそ、長く、誠実にお付き合いいただけます。 航空機にも採用される「特殊窒化処理」で錆びにくい 船舶や航空機に使われる熱処理技術を応用し、 「極めて錆びにくく、強靭な」鉄の表面を実現しました。 表面を塗ったコーティング（塗装）ではないため、「剥がれる」心配もありません。 金属タワシでゴシゴシ洗っても大丈夫。 「鉄＝手入れが大変」という常識を、日本の確かな技術が、今日から塗り替えます。 右利きのあなたへ、流れるような所作を。 「お皿へ移すとき、手首に無理をしていませんか？」 大半の右利きの方は、右手で菜箸を持ち、左手でフライパンを扱います。 この炒め鍋は、そんな日常の動作に着目し、右側に専用の注ぎ口を設けました。 器へ移すときは、左手を内側へ自然にひねるだけ。 炒めものから煮物まで、お料理が滑らかに流れ、盛り付けの瞬間まで驚くほどスムーズに。 使うほどに育ち、手放せない相棒へ。 フッ素加工（テフロン）のように、数年で寿命がくることはありません。 使うほどに油が鉄の肌になじみ、どんどん焦げ付きにくく、 扱いやすくなっていく。それが鉄の最大の魅力です。 使い古すのではなく、味わい深く「育てていく」。 買い替えのストレスから解放され、 何年、何十年と、あなたの手になじむ一本へと進化します。 「いつもの料理」が、劇的に変わる。 高温＆短時間調理。蓄熱性が生む、プロの仕上がり。 「お家の野菜炒めが、なぜか水っぽくなってしまう……」 それは、フライパンの温度が下がってしまうからかもしれません。 極JAPANは蓄熱性が高く、食材を入れても温度が下がりにくいため、 一気に熱を伝えて水分を閉じ込めます。 炒め物は： シャキシャキの歯ごたえに。 焼き物は： 外は香ばしく、中はジューシーに。 特別な技術はいりません。道具を変えるだけで、 いつもの料理がもっと美味しく仕上がります。 信頼の「Made in Japan」製品 創業から約半世紀、受け継がれる技術 職人の手により1つ1つ製造。 創業から変わらぬ製法と、革新的な窒化技術。 長年に渡るたゆまぬ品質改良の結果、現在の「極」があります。 熟練された職人の技術が光る、安心の日本製です。 よくある質問Q&A Q. 鉄分は摂取できますか？ A. はい。調理するたびに自然な形で鉄分が溶け出し、日々の健康をサポートします。 Q. 後片付けは本当に楽ですか？ A. お湯とたわしでサッと洗うだけ。洗剤不要なので、実は時短にもつながります。 Q. もし焦げ付いてしまったら？ A. 鉄の強みは「再生」できること。磨けば何度でも元の美しさに戻ります。 Q.本当にサビにくいのでしょうか？ A. はい、ご安心ください。特殊窒化処理により、 一般的な鉄フライパンに比べて格段にサビにくいのが最大の特徴です。 万が一サビが出ても、磨けば何度でも蘇るのが鉄の良さ。 一生の相棒としてお迎えいただけます。 Q.初心者でも使いこなせますか？ A. 難しい「空焼き」は不要です。 使い始めに一度だけ「油ならし」をしていただければ、すぐにお使いいただけます。 鉄フライパンデビューの方にこそ選ばれているシリーズです。 Q.焦げ付きが心配です。 A. 調理前に「油返し（鍋を熱して油をなじませる）」を 行うことで、焦げ付きを劇的に防げます。 使うほどに油の膜が育ち、驚くほど快適に滑るようになっていきます。 Q.洗剤を使って洗ってもいいですか？ A. 鉄のフライパンは、使い込むほどに「油の膜」が 馴染んで焦げ付きにくく育っていきます。 この大切な油の膜を落とさないよう、 洗剤は使わずにお湯で汚れを浮かせて洗うのが、 長く快適に使うコツです。 Q.鉄だと、やはり重いですか？ A. 適度な重みはありますが、それが「高い蓄熱性」を生み、 料理をシャキッと美味しく仕上げる秘訣です。 この重みが五徳の上で安定し、一生ものの頼もしさを感じさせてくれます。 最初に使う前の準備!お手入れ 空焼き不要。最初に使う前の準備…「油ならし」と「油返し」 IH・ガス火に対応しています。