山梨産小麦粉使用「地粉のほうとう」3人前・特製みそ/すりごま付【水曜入荷】半生麺 お取り寄せマップ - ショッピング・ショップ | 通販検索

名将武田信玄が愛した味　甲州名物

※写真は調理イメージです。野菜や鍋は含まれておりません。 甲州名物「ほうとう」　武田信玄が愛した味 ■商品■ 　地粉のほうとう（3人前） ■原材料■ 名称：半生めん（ほうとう、みそ）　 内容量：（麺）：300g×1袋　（みそ）100g×1袋 原材料：（麺）山梨県産小麦粉・食塩・酒精・グリシン 　（米味噌）大豆（遺伝子組換でない）・米・食塩・酒精 ■商品のお届け■ 　　常温お届け ■賞味期限■ 商品裏面に記載（約2〜3ヶ月程度）　　 保存：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。甲州名物ほうとう＞ 甲州名物　ほうとう コシのある幅広麺と、旬の野菜で食べる「ほうとう」 我が家も休日の昼食として　登場します♪ 山梨産小麦粉100％使用 地元山梨の水と小麦粉にこだわった、 もちもちとした食感が自慢の昔なつかしい味。 （調理例：煮込みほうとう） かぼちゃ、里芋、ごほう、すりごま等の栄養価の高い食材の旨みと、 麺の旨みがからみあい美味しさを引き立てるので、 麺の出来が重要なんです。 「地粉のほうとう」は自然環境に恵まれて育った　山梨県産小麦粉100％にこだわり、 丹精こめて作ったやさしい食感の麺。 郷土豊かな健康食「ほうとう」をご賞味下さい。 ◆おいしいほうとうの作り方◆ 1．大き目の鍋に和風だしを入れ、食べやすい大きさにきった、 　　じゃがいも・人参・かぼちゃ・大根など季節の野菜を入れて火にかけます。 　　（里芋・白菜・きのこ類なども入れるとおいしいですよ） 2．沸騰したら肉を入れ、野菜がやわらかくなったら、 　　ほうとう麺を入れて約8分煮ます。 3．麺がやわらかくなったら弱火にし、ねぎとみそを入れ、 　　3分ほど煮込んで出来上がりです。 　　味噌味は、味噌汁より少し濃い目が美味しく仕上がります。 　　みそが不足の場合は、お手持ちの味噌を加えてください。 大河ドラマ「風林火山」でも有名な、 甲斐の国（山梨）の武将・武田信玄が広めたとされる「ほうとう」。 その味は戦国時代より受け継がれ、 今でも山梨の郷土料理として全国に親しまれています。 手間がかからず栄養のある戦国料理として親しまれた、 甲州名物・山梨の名産の味