商品の詳細情報
受注生産のため、年間1度限りの入荷です。
◆ましだやコメント 三連星の限定酒である、純米吟醸の中取り生酒。 中取りとは、お酒を搾っていく行程の中で搾り始めと終わりの部分を除いた、文字通り中間の部分だけを採ったもの。酒質が最も安定し、味わいやふくらみ豊かな一番良い部分です。年に1度だけ入荷する非常に贅沢な純米吟醸生酒です。 生産総数:各サイズ800本 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米…山田錦100% 精米歩合…55% 日本酒度…+3 酸度…1.5 アミノ酸度…- 使用酵母…- アルコール度数…17%