商品の詳細情報
真野鶴 純米 Brease スペック 原料米 精米歩合 日本酒度 Alc度数:こしいぶき :65% :+8 :+16.5% この日本酒は限定販売です 店長の感想 【味わい】 日本酒度+8の辛口ながら、なめらかな口当たり、ししっとりとした米の旨みと軽快さがバランスよく、後味の酸がキリリと味を引き締めます。 【ブリとマリアージュ】 ブリの旨みを高める日本酒。特に青魚の脂がとろける温度のぬる燗は、ブリの旨みと甘みをより一層じっくり味わえます。純米の酸で後味も爽やか。【真野鶴】尾畑酒造 6年連続金賞受賞の酒蔵です。杜氏は弱冠34歳、杜氏に就任してからのすべての品評会にて受賞しています。代表作に【大吟醸 真野鶴の舞】や素朴なお米の味が好評の【純米酒 壱穂】などがあります。 伝統のある酒蔵ですが、佐渡沖の海洋深層水を割り水に使うなど、つねに新しいチャレンジをしています。 エールフランスのファーストクラスに大吟醸が搭載されています。近年では海外に輸出もしています。異文化の料理にも合うと評価が高く、世界でも認められる酒蔵です。。 当店の売れ筋としては、越乃寒梅・八海山とセットの「伝説福袋」「銘酒6傑」などがあり、飲み比べをされたお客様からも真野鶴の評価は非常に高く、別の酒類である純米酒・大吟醸をお買い求めになられるお客様も多いです。