風の里　純米にごり（活性生酒）　720ml　【要冷蔵商品】【愛媛の地酒】【大洲市】【4月新商品】 - ショッピング・ショップ | 通販検索

愛媛県産米を丁寧に醸した手作り活性にごり酒★

【クール便について】要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。ご注文確定後、クール便代360円(税込)を送料に加算いたします。 宅配ボックスへのお届けはご指定いただけません。 ※洋酒等と一緒にご注文頂いた場合は、すべて同梱した上で、クール便で発送致します。 愛媛県産米と肱川流域の天然水で丁寧に醸した活性にごり。　 なんと、毎年たった3人で洗米から上槽まで全工程すべて手づくりで仕込んでいます。 なめらかな喉越しと芳醇な味わいが特徴の純米にごり酒です。 商　品　情　報 原材料名 米、米麹 度数16度 酸　　度 日本酒度 精米歩合60％ 使用米しずく媛、松山三井 蔵出荷年月令和8年4月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県大洲市・養老酒造 ★☆★☆★☆★養老酒造★☆★☆★☆★☆ 悠久の流れを誇る清流「肱川」のほとりに位置し、明治以降より伝統の技を脈々と受け継ぎ、人の手による酒造りにこだわっています。 県内産米を中心に少量の手造りをすることで、ゆきとどいた製造・管理をされています。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★★☆★「活性にごり」とは？★☆★ にごり酒の中で、特に発酵が強く炭酸ガスが多く発生している酒。購入後も酵母が活動しているため、味が微妙に変化していきます。 すぐに飲んでフレッシュな味を楽しむのも良し、寝かせておいてまろやかな味わいを楽しむのもおすすめです！ 冷蔵庫で必ず立てて保存いただき（キャップに穴が開いています）、冷たいままお召し上がりください。